Het Vietnamese bruine rijstpapier van Terrasana is ideaal om snel en eenvoudig een voedzame lunch te bereiden. Door de toevoeging van tapiocazetmeel zijn deze vloeitjes makkelijk hanteerbaar, waardoor ze perfect zijn voor zowel beginners als ervaren koks. Gemaakt in Vietnam. Volkoren, dus meer B-vitamines en mineralen dan witte rijstpapieren. Vezelbron. Uitstekende basis voor een lichte maaltijd. Gemakkelijk te rollen. Voor zomerbroodjes en loempia's. Wil je nog een stap verder gaan? Durf te experimenteren met frituren om knapperige loempia's te krijgen. Doe het in een pan met olie, niet in een frituurpan. Wist je dat je met rijstpapier ook knapperige snacks kunt maken? Snij het rijstpapier in stukjes en bak deze in een ruime hoeveelheid olie. Je zult zien hoe knapperig ze zijn Dompel de vellen 1 voor 1 onder in warm water. Laat ze niet langer dan 5-10 seconden weken, tijdens het vullen worden ze zacht. Vul ze met rijstnoedels, groenten en bijvoorbeeld gerookte tofu en dip ze vervolgens in jouw favoriete saus. Tip: Houd het rijstpapier ongeveer 10 seconden onder de kraan en zorg ervoor dat het niet te zacht wordt. Plaats het op een bord of bord en zie hoe het papier op natuurlijke wijze zachter wordt terwijl u het vult. Dit maakt het walsproces eenvoudiger. Na opening goed bewaren op een droge, donkere plaats bij kamertemperatuur (maximaal 20°C).