SKK antiaanbakpan, een gezonde koekenpan van de hoogste kwaliteit en volledig vrij van giftige stoffen. Koekenpan met een diameter van 20 cm en 3 hoogtes om uit te kiezen: 4, 5,5 en 7,5 cm. Gegoten aluminium behuizing, wat de warmtegeleiding bevordert en het gewicht verlaagt. Gegoten in een mal en zonder naden, voor een gelijkmatige warmteverdeling, zowel op de bodem als op de wanden. Lager energieverbruik en goede warmtebehoud. Het aluminium in de pan komt nooit in contact met het voedsel, omdat het volledig is afgesloten en geïsoleerd door de 4-laags antiaanbaklaag. Gladde antiaanbaklaag uit de ILAG® professionele serie: gemaakt van PTFE versterkt met titanium, vrij van PFOA, zware metalen, oplosmiddelen en nanotechnologie. Het antiaanbaklaagoppervlak is glad en zacht ("Smooth") en bestaat uit 3 lagen (4 lagen als je de basislaag meetelt). De buitenste laag is een PTFE-laag, die is aangebracht op de laag met titanium. Als de PTFE-laag beschadigd raakt, is de onderliggende laag volledig niet-giftig. Serie 11 - Diamant 3000 van SKK: de hoogste kwaliteit van SKK en de beste op de markt. Geschikt voor gas-, elektrische of keramische kookplaten. Niet geschikt voor inductie (voor inductiekookplaten zijn pannen uit de SKK Titanium 2000-serie verkrijgbaar). Perfecte antiaanbaklaag, uitstekende weerstand en lange levensduur. De handgreep van de koekenpan is hittebestendig tot 260ºC, dus de pan kan in de oven. Gemakkelijk schoon te maken: Tips voor het onderhoud en de reiniging van SKK en andere PTFE-antiaanbakpannen. Deze pan wordt geleverd zonder deksel, het deksel is een apart accessoire. Kook altijd met vloeistof of vet tussen het voedsel en het oppervlak van de pan om de vorming van teerhars te voorkomen. Mocht dit toch gebeuren, voeg dan een paar druppels zeep toe en kook de pan een paar minuten in water om de teer te verwijderen. Verwarm de pan op middelhoog vuur, nooit op de hoogste stand, totdat de pan op temperatuur is en pas de temperatuur vervolgens aan naar de gewenste gaarheid. Na elk gebruik wordt handmatige reiniging aanbevolen met een schuursponsje en een milde zeep die het aangekoekte vet van het oppervlak van de pan verwijdert. De aanwezigheid ervan voorkomt dat de antiaanbaklaag aanbrandt, omdat het vet bij volgend gebruik verbrandt. Was de pan niet in de vaatwasser, aangezien het vaatwaszout de antiaanbaklaag aantast. Gebruik siliconen keukengerei, zowel om te koken als om het keukengerei op te stapelen, om beschadiging van de antiaanbaklaag te voorkomen. Bewaar geen voedsel (zoals rijst) of zure voedingsmiddelen (zoals gekookt met tomaat of azijn) in de pan om te voorkomen dat het zuur de antiaanbaklaag beschadigt.