Nori Fiocchi van Goemonier is een rood zeewier behorend tot de rhodoficee klasse, het heeft een mooie paarse kleur. Het bestaat uit fijne lancetvormige of elliptische bladeren met een paarsrode kleur van ongeveer 60 cm lang. Dit product bevat alle essentiële en niet-essentiële aminozuren. Het heeft een hoog gehalte aan arginine, een basisch aminozuur dat over het algemeen wordt aangetroffen in dierlijke eiwitten. Het bevat grote hoeveelheden alanine, glutaminezuur, glycine en taurine waarvan bekend is dat ze effectief zijn voor de activiteit van de lever, vooral voor het voorkomen van cholelithiase en voor het beheersen van LDL-spiegels in het bloed. Het NORI-zeewier bevat ook betaïne, dat helpt om het risico in de bloedsomloop te verminderen dat gepaard gaat met hoge plasmaspiegels van homocysteïne, typisch voor degenen die een dieet volgen dat rijk is aan vlees en arm aan seizoensgroenten. Het wordt aanbevolen om Misto Oceano als aromatische kruiden te gebruiken en in de context van elk gerecht te plaatsen, zonder rehydratatie en zonder tijd te verspillen, simpelweg door een handvol rechtstreeks uit de verpakking af te stoffen. Op deze manier is geen enkele combinatie uitgesloten: Raw of Cooked kan het Mixed Ocean-zeewier op duizenden manieren worden geproefd. Met pasta of rijst, in soepen, in een kruiderij of bijgerecht, in een omelet, op pizza of waar je maar wilt.