Je salades zullen nooit meer hetzelfde zijn als je deze mosterdvinaigrette probeert, een perfecte combinatie van extra vierge olijfolie, appelciderazijn, mosterd, knoflook, kurkuma en edelgistvlokken. Geen suiker, geen emulgatoren, geen verdachte oliën. Mosterd is een geweldige bron van glucosinolaten, de zwavelverbindingen die kruisbloemige groenten zoals broccoli zo gezond maken. Extra vierge olijfolie is een fantastische antioxidant en appelciderazijn is uitstekend voor je spijsvertering en voor controle van de bloedglucose. Bezorgd dat het te veel naar kurkuma smaakt? Lijd niet Het is volledig gecamoufleerd in de intensiteit van de rest van de ingrediënten. En hetzelfde geldt voor knoflook, het heeft precies de juiste hoeveelheid om zonder spijt van te genieten. Voedingsgist is een inactieve gist die rijk is aan B-vitaminen, wat het een heerlijke finishing touch geeft. Appelciderazijn: geweldige spijsvertering en antimicrobieel, wat ons ook helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Kurkuma: Kurkuma is zowel een aromatische soort met een krachtige gele kleur als een medicinale plant. Bevat curcumine, een actief bestanddeel met krachtige ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen, die de krachtige antioxiderende en leverontgiftende werking van de plant aanvullen. Mis het niet in je keuken Extra vierge olijfolie: het beste vet voor onze cardiovasculaire gezondheid. Helpt veroudering te vertragen en het uiterlijk van onze huid te verbeteren. Mosterd: klein zaadje dat behoort tot de Brassicaceae-familie, zoals kool, dat glucosinolaten bevat, zwavelverbindingen met ontgiftende en ontstekingsremmende eigenschappen, en die dankzij zijn antibacteriële werking het juiste evenwicht van de microbiota bevorderen. Voeg deze vinaigrette toe aan je salades, maar ook aan elke andere groente die je leven wilt geven. Probeer het