Meridian Gerstmoutextract is een hoogwaardige natuurlijke siroop, verkregen uit een extract van gerst en gemoute gerst. Dit rijke, smaakvolle moutextract is een uitstekende bron van natuurlijke zoetheid en levert een kenmerkend moutkarakter met subtiele karameltonen. Zorgvuldig samengesteld om de gezonde eigenschappen van gemoute gerst te behouden, biedt het een veelzijdig ingrediënt voor diverse culinaire toepassingen. Meridian Gerstmoutextract is ideaal voor gebruik bij het bakken, brouwen en koken en versterkt de smaak en textuur van brood, gebak en ontbijtgranen. Het kan ook worden verwerkt in recepten voor thuisbrouwen om de fermentatie te verbeteren en bieren meer diepgang te geven. Door de natuurlijke samenstelling is het een populaire keuze onder gezondheidsbewuste consumenten die op zoek zijn naar clean-label zoetstoffen. Belangrijkste voordelen: Natuurlijke, ongeraffineerde bron van mout en voedingsstoffen. Versterkt de smaakcomplexiteit met een rijk moutprofiel. Verbetert de vochtretentie en textuur van gebakken producten. Ondersteunt de fermentatie bij het brouwen. Vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Of u nu een professionele bakker, hobbybrouwer of culinaire liefhebber bent, Meridian Gerstmoutextract biedt een authentieke en natuurlijke manier om uw recepten te verbeteren. De handige verpakking van 370 g zorgt voor eenvoudige verwerking en nauwkeurige dosering, waardoor het een waardevolle aanvulling is op uw voorraadkast.