De refractometer wordt gebruikt om het suikergehalte in het rauwe druivensap te meten, en vervolgens kan het alcoholgehalte in de wijn (gemaakt van druivensap) uit de weegschaal worden afgeleid en kan het druivensap worden gefermenteerd (in volume) door het alcoholgehalte te meten. Bereik-Brix: 0-40%, Alcohol: 0-25% Gemakkelijk te gebruiken - Doe 2, 3 druppels van het monster op het hoofdprisma, sluit de plaat en lees de Brix-waarde af door het observatievenster. Kalibratie - Gebruik 20 C water voor nulkalibratie, automatische temperatuurcompensatie 0-30C (ATC) Verpakkingsrefractometer, harde plastic doos, minischroevendraaier, 1* pipet, handleiding. De refractometer meet voornamelijk het suikergehalte van druivensap en voorspelt daarmee het alcoholgehalte van de geproduceerde wijn. Omdat het alcoholgehalte van wijn positief gecorreleerd is met het suikergehalte van druivensap, is het natuurlijk, als je het als suikermeter gebruikt, ontworpen volgens het principe van verschillende brekingsindexen van vloeistoffen van verschillende concentraties. Het heeft een hoge snelheid, hoge nauwkeurigheid en gewicht. Lichtgewicht, klein formaat en andere voordelen. Hoe te gebruiken: Open het deksel en controleer het prisma zorgvuldig met een zachte doek. Neem een paar druppels van de te testen oplossing en plaats deze op het detectieprisma. Sluit vervolgens voorzichtig het deksel om luchtbellen te voorkomen en breng de oplossing aan op het hele prismaoppervlak. Richt de lichtingangsplaat van het instrument op de lichtbron of een heldere plaats, observeer het gezichtsveld door het oculair en draai aan het handwiel voor het afstellen van het oculair om de blauw-witte grens van het gezichtsveld duidelijk te maken. De schaal van de scheidingslijn is de concentratie van de oplossing. Kalibratie en temperatuurkalibratie: het instrument moet vóór de meting op nul worden gekalibreerd. Doe een paar druppels gedestilleerd water op het detectieprisma. Draai aan de nulstelschroef om de schaal in te stellen op 0% van de schaal. Veeg vervolgens het detectieprisma schoon en test het. Een andere methode (alleen voor het bepalen van het suikergehalte) is om een temperatuurcorrectietabel te gebruiken en vervolgens de temperatuurcorrectiewaarde op te tellen (of af te trekken) van de waarde die bij de omgevingstemperatuur wordt afgelezen om een nauwkeurige waarde te krijgen. (De handleiding bevat een temperatuurcorrectietabel voor suikermetingen.) Verpakking: 1 x refractometer, 1 x harde plastic doos, 1 x minischroevendraaier, 1 x pipet, 1 x handmatige kalibratie en temperatuur.