Santiveri Digestive Cookies met Avena, zijn heerlijke koekjes zonder toegevoegde suiker, zonder lactose. Om een ​​gezond product met al zijn smaak te verkrijgen, zijn de Digestive Cookies met Haver gezoet met maltitol. Maltitol is een polyalcohol afgeleid van sucrose en heeft een aantal voordelen ten opzichte van deze suiker: het heeft een vergelijkbare zoetkracht en levert minder calorieën op. Zo kunnen we deze koekjes opnemen in het dieet van mensen met diabetes en van iedereen die hun suikerconsumptie wil beperken (diëten voor gewichtsbeheersing). Ze bevatten suikers die van nature aanwezig zijn in hun ingrediënten. De plantaardige vetsamenstelling van de spijsverteringskoekjes met havermout heeft een uitgebalanceerd lipidenprofiel, geschikt voor een gezond en uitgebalanceerd dieet, met een oliezuurgehalte van 7,2%, een type enkelvoudig onverzadigd vet dat kenmerkend is voor het mediterrane dieet. Koolhydraten vormen de meest voorkomende voedingsstoffen in haver. Het eiwitgehalte valt op in vergelijking met de rest van granen en het hogere vetgehalte, vooral wat betreft essentiële vetzuren, waaronder linolzuur. Haver is ook een opmerkelijke bron van mineralen: mangaan, fosfor (noodzakelijk voor hersenactiviteit), calcium, magnesium, ijzer, zink en zwavel (nuttig voor huidproblemen en broze nagels). Daarnaast bevat het vitamine B1, B2 en vitamine E. Deze koekjes zijn gemaakt met volkorenmeel en aangevuld met foliumzuur. Kan sporen van noten, amandelen en sesam bevatten. Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben. Bewaar in een koele, droge plaats.