Bio kokosmelk 22% 400mlEen perfecte aanvulling op de Aziatische keuken, vooral Vietnamees, Thais en Indonesisch. Het kan ook worden gebruikt als vervanging voor room of koemelk voor het "tappen - witten" van gerechten uit de Poolse keuken. Het kan ook worden gebruikt als een uitstekende aanvulling op sauzen, soepen en desserts. Hoewel kokosmelk in blik verkrijgbaar is als vetarm product en ongeveer de helft van het vet van een gewoon product (kokosnoot) bevat, kan de samenstelling ervan van invloed zijn op de dikte van het product zelf en van het voedsel waarin het wordt gebruikt. In tegenstelling tot koemelk is kokosmelk lactosevrij, waardoor het kan worden gebruikt als melkvervanger voor mensen met lactose-intolerantie. Kokosmelk is ook een populaire keuze bij veganisten en vormt een uitstekende basis voor smoothies of milkshakes en kan worden gebruikt als alternatief voor zuivel bij het bakken. OPSLAG Bewaren bij 20-30 graden Celsius. Bij temperaturen onder de 20 graden heeft kokosdrank van nature de neiging om te stollen. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumeren. Het zoutgehalte is te danken aan van nature voorkomend natrium. SAMENSTELLING EN ALLERGIE-INFORMATIE Ingrediënten: biologisch kokosextractwaterVOEDINGSWAARDEN Voedingswaarden in 100 g: energiewaarde 873 kJ / 209 kcal vet 22 ginclusief verzadigd 19 g koolhydraten 3,3 ginclusief suikers 1,9 g eiwit 1,9 g zout 0,03 gNetto inhoud: 400 ml