Potten en accessoires uit de Black Rose Collection-serie van BERLINGER HAUS zijn gemaakt van hoogwaardig gesmeed aluminium bedekt met een drievoudige granietcoating (marmer) met een zeer hoge hardheidscoëfficiënt. Deze aantrekkelijke en modieuze gerechten zijn standaard uitgerust met SOFT TOUCH handgrepen (siliconen handvat). Geschikt voor alle soorten fornuizen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie. Met het TURBO INDUCTION-systeem (ze warmen zeer snel op) kunt u tot 35% energie besparen. De koekenpan heeft een unieke vorm die is gepatenteerd door Berlinger Haus. Dankzij het speciale profiel kunt u bereide gerechten (groenten, pasta) mengen door de inhoud te mengen zoals ervaren koks dat doen, Afmetingen:Wokpan Ø26 Inhoud: 2,6L Kenmerken: Drievoudige anti-aanbaklaag granieten coating Materiaal: hoogwaardig gegoten aluminium Soft-Touch Handvat: siliconen handvat TURBO INDUCTION systeem (warmt zeer snel op) 35% energiebesparend Vaatwasmachinebestendig Voor alle soorten fornuizen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie Kleur: zwart Granietcoating Het is een tefloncoating verrijkt met granietpoeder, waardoor het een grotere hardheid verkrijgt. Het is harder dan Teflon, maar behoudt zijn voordelen: het brandt niet en verdeelt de warmte goed. Het combineert de voordelen van gietijzer en teflon kookgerei. Het heeft alle voordelen van Teflon, maar is beter bestand tegen beschadiging en zelfs beter dan keramische coatings. De granieten coating maakt de gerechten extreem bestand tegen alle krassen en duurzaam. Met dit type potten en pannen kun je ook frituren met een minimale hoeveelheid vet, omdat het vat op dezelfde manier opwarmt als een steen en warmte afgeeft met het hele oppervlak. De samenstelling van de aluminium behuizing en ferromagnetische bodem maakt gebruik op inductiekookplaten en alle andere soorten fornuizen mogelijk, en de beste ac-thermische eigenschappen van gegoten en gesmeed aluminium kunnen op alle fornuizen en kookplaten worden gebruikt.