Netto inhoud: 5g / zak <br>Houdbaarheid: 12 maanden <br>Bewaarcondities: Bewaren op een koele en droge plaats, zo snel mogelijk na het openen van de zak opgebruiken <br>Eigenschappen van de goederen: kleine deeltjes, snelle fermentatie, probiotica<br>1、Hoge activiteit: Dehydratatie van verse gist tot droge gist, gecombineerd met probiotische fermentatie, kan de hoge intensiteitsactiviteit van verse gist in grotere mate behouden. <br>2、 <br>Meer voedingsstoffen: Speciaal toegevoegde geïnactiveerde bacteriën, om falen als gevolg van te hoge temperatuur te voorkomen, de werkzaamheid van probiotica beter te behouden, betere smaak, snellere fermentatie. <br>3、 <br>Snelle fermentatie: Droge gist met een laag suikergehalte is meer geschikt voor distributie met een laag suikergehalte. Het heeft een snelle gisting en voldoende uithoudingsvermogen. Het kan binnen 1 uur worden gefermenteerd onder de warmwatertoestand van 30 °C -36 °C. <br>4、 <br>Gezond: Een mengsel van bacteriën en gisten dat voedingsstoffen kan verhogen en een ongelooflijke smaak kan produceren. <br>5、 <br>Principe van fermentatie: De enzymen in gist breken zetmeel af tot glucose, dat op zijn beurt wordt afgebroken tot alcohol en kooldioxide. De geproduceerde kooldioxide vormt gaten in het brooddeeg, waardoor het brood opzwelt en zacht wordt. Alcohol zal verdampen tijdens het bakproces. Zulk brood is zacht en heerlijk.10 pakjes gistpoeder